Ramón López, pescador jubilado: "La pesca submarina con fusil y la utilización de nasas han destrozado todo el mar”

Ramón López (a la izquierda) en El Penitente, Tenerife/RRL

Tras la pesca en el mar, el pescador profesional lleva el pescado principalmente a la lonja o cofradía de pescadores para pasar diferentes controles, -aunque también puede quedarse con parte para consumo propio-, que posteriormente será vendido a pescaderías y establecimientos de restauración.

Si bien, el pescador portuense Ramón López afirma que este proceso no se cumple a la perfección, y critica sobre todo que los pescadores de barcos de recreo, que utilizan el método de pesca submarina, llegan antes del mar y venden el pescado sin prácticamente pasar controles.

“Los pescadores profesionales pagamos muchos más impuestos que los de recreo, y éstos prácticamente se saltan a la torera las normativas existentes sobre puntos dedicados a la primera venta sin ningún problema”, explica López.

La pesca de la vieja desde el ‘Matilde’

• El pescador de Tenerife, Ramón López, asegura que la utilización de nasas o la pesca submarina “han destrozado el mar”

Ramón López, jubilado de Puerto de la Cruz, nacido en el año 1930 en la calle Mequinez, del barrio de ‘La Ranilla’, ha dedicado muchas horas de su vida al mar por su oficio de pescador, a lo largo de cincuenta y cinco años, “desde que me echaron de la escuela por la guerra”.

La pesca de la vieja fue una de sus fuertes en este duro trabajo en el mar, llevado a cabo en mayor medida desde su barco ‘Matilde’ -en honor al nombre de su esposa- frente a la costa del norte de Tenerife.

FOTO: Ramón López, a la derecha, llegando al muelle de Puerto de la Cruz (Tenerife), tras la faena

Sobre este preciado y sabroso pescado, López asegura que su pesca “no es del todo sencilla”, ya que depende del tipo de arte de pesca que se utilice para poder capturarlo.

“Yo he venido con el barco detrás de las viejas desde San Juan de la Rambla hasta El Lagarto -risco ubicado frente a la costa de Los Realejos, en Tenerife-”. “Cuando les da por correr no hay quien las coja”, indica el pescador portuense.